Schaumrollen: Blätterteig (Weizenmehl, Wasser, pflanzliches Fett, Weizenstärke, Salz, Säurungsmittel: Zitronensäure), Zucker, Wasser, Dotter, laktosefreie Milch, Hühnereiweiß.
Wiener Marmorguglhupf: Zucker, Weizenmehl, Butter, Hühnereiweiß, Dotter, Wasser, Vanillezucker (Zucker, Vanillin), Kakao, Zitronenschale.
Mozarttorte: Schlagobers, Zucker, Marzipan (Zucker, Mandeln 42%, Wasser, Invertzuckersirup, Glukosesirum, Freuchthaltemittel: Sorbit, Ethanol, Invertase), Hühnereiweiß, Dotter, Weizenmehl, Schokoladenkuvertüre (Kakaomasse 57%, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanille), Butter, Gelatinepulver (Zucker, Maltodextrin, Dextrose, Rindergelatine, modif. Stärke, Molkenpulver), Schokoladenkuvertüre (Kakaomasse 57%, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanille), Kirschwasser, Pistazienmasse, Wasser, Vanillinzucker (Zucker, Vanille), Kakopulver, Salz.
Topfen-Himbeertorte: Himbeeren, Frischkäsezubereitung der Doppelrahmstufe, Milcheiweißerzeugnis,Speisesalz, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Carrageen), Schlagobers, Zucker, Wasser, Topfen 20% Fett i. Tr. , Hühnereiweiß, Weizenmehl, Gelee (Zucker, Wasser, Glukosesirup, Marillenmark, Geliermittel: Pektin, Säurungsmittel: Zitronensäure), Butter, Dotter, Rindergelatine, Schokoladekuvertüre (Kakaomasse 57%, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanille), Vanillinzucker (Zucker, Vanille), Joghurtpulver, Zitronenpüree, weiße Schokoladenglasur (Zucker, pflanzliche Öle, Magermilch- und Molkepulver, Emulgator: Sojalecithin), Zitronenschale, Salz, Orangenschale, Lebensmittelfarbe
Sachertorte: Fondant mit Edelschokolade 18% (23%) (Zucker, Glukosesirup, Kakaomasse, Wasser, Kakakobutter, Butterreinfett, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithine, Säuerungsmittel: Zitronensäure, natürliches Vanillearoma), Zucker, Marillenmarmelade 16% (Marillen 60%, Zucker, Geliermittel: Pektin, Säueungsmittel: Zitronensäure), Hühnereiweiß, Weizenmehl, Schokoladekuvertüre 10% (Kakaomasse 57%, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanille), Butter, Dotter, Salz
Haltbarkeitszeitraum:
Schaumrolle & Miniguglhupf: 5 Tage - Wiener Trio: 3 Tage
Lagerung:
Schaumrolle & Miniguglhupf bei Raumtemperatur - Wiener Trio: gekühlt bei 4°C
