Rehrücken: Mandeln 17%, Schokoladekuvertüre 15% (Kakaomasse 57%, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanille), Hühnereiweiß, Zucker, Dotter, Marillenmarmelade (Marillen 60%, Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Butter, Ribiselmarmelade (Ribiseln, Zucker, Pektin), Schlagobers, Zuckerglasur (Zucker, Wasser, Glukosesirup), Kokosfett, Glukosesirup
Haselnuss-Nougat Torte: Schlagobers, Zucker, Hühnereiweiß, Haselnussnougat 8% (Zucker, Haselnüsse 38%, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Lecithin), Haselnüsse 8%, Butter, Walnüsse, Dotter, Schokoladekuvertüre (Kakaomasse 57%, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanille), Wasser, Schlagobers (Gelatine), Rum (38%), Schokoladenkuvertüre (Kakaomasse 57%, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanille), Semmelbrösel (Weizenmehl, Wasser, Hefe, Salz), Marzipan (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup, Glukosesirup, Feuchthaltemittel: Sorbit, Ethanol, Invertase), Weizenmehl, Honig, Vanillinzucker (Zucker, Vanille), Rindergelatine, Kakaopulver, Kokosfett, Haselnussmasse 0,2%, Karamellsauce (Glukosesirup, Kondensmilch, Zucker), Salz, Zitronenschale
Sacher Torte: Fondant mit Edelschokolade 18% (23%) (Zucker, Glukosesirup, Kakaomasse, Wasser, Kakaokobutter, Butterreinfett, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithine, Säuerungsmittel: Zitronensäure, natürliches Vanillearoma), Zucker, Marillenmarmelade 16% (Marillen 60%, Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Hühnereiweiß, Weizenmehl, Schokoladekuvertüre 10% (Kakaomasse 57%, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanille), Butter, Dotter, Salz
Sacher Kirsch Maroni: Gelee (Zucker, Wasser, Glukosesirup, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Weinsäure), Maronipüree 12%, Kirschenpüree 8%, Hühnereiweiß, Schlagobers, Zucker, Weizenmehl, Butter, Schokoladenkuvertüre (Kakaomasse 57%, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanille), Wasser, Dotter, Vanillinzucker (Zucker, Vanillin), Rum (38%), Rindergelatine, Zitronenpüree, Joghurt, Salz
Trüffel Torte: Schokoladekuvertüre 20% (Kakaomasse 57%, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanille), Schlagobers, Hühnereiweiß, Zucker, Dotter, glutenfreies Mehl (Maisstärke, Sojagrieß, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Emulgator: Sojalecithin), Butter, Wasser, Weinbrand, Kakao, Vanillinzucker (Zucker, Vanillin), Rindergelatine, Salz
Mozart Torte: Schlagobers 41%, Schokoladekuvertüre 5% (Kakaomasse 57%, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanille), Zucker, Hühnereiweiß, Dotter, Weizenmehl, Butter, Kirschwasser, Pistazienmasse 1%, Wasser, Vanillinzucker (Zucker, Vanillin), Kakao, Zuckerglasur (Zucker, Wasser, Glukosesirup), Glukosesirup, Weinbrand, Rindergelatine, Salz
Haltbarkeitszeitraum:
Gekühlt mind. 3 Tage haltbar.
Lagerung:
Die Torten müssen bei 4°C gelagert werden und sind zum sofortigen Verzehr bestimmt.
